Sebze Güveci
1 tane
patlıcan
1 tane
kabak
1 tane
havuç
2 tane sivri
biber
3 tane
domates
300 gr rendelenmiş taze kaşar
peyniri
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
4 diş
sarımsak
2 dal taze kekik
2 dal taze fesleğen
Tuz
Kara
biber
Patlıcanı alacalı soyduktan sonra yuvarlak dilimleyin. Kabağın kabuğunu
kazıyıp yuvarlak doğrayın.
Domatesleri,
biberleri ve havucu yuvarlak doğradıktan sonra derin bir kaba alıp
zeytinyağı, tuz, kara
biber, fesleğen ve kekiği ilave edip harmanlayın.
Mini güveç kaplarına 1
patlıcan, 1
kabak, 1
domates, 1
havuç ve 1
biber sıralamasıyla dizin.
Üzerine kaşar
peyniri serpip önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/sebze-guveci-153295.jpg)