Sarımsaklı Pirinç Pilavı
Malzemeler :
Pirinç 2 Su Bardağı
Tavuk suyu 3 Su Bardağı
Komili Riviera
zeytinyağı 4 Yemek Kaşığı
Taze
sarımsak 3 Adet
Tuz, kara
biber
YAPILIŞI:
1-Pirinçleri ayıkladıktan sonra tuz ile ılık suda 2 saat bekletiniz. Daha sonra nişastası gidene kadar yıkayıp süzünüz.
2-Taze
sarımsakları ayıklayıp kıyınız.
3-Y
ayvan bir tencerede Komili Riviera
zeytinyağını kızdırın. Yıkanıp süzülmüş
pirinçleri ve bir miktar tuz ilave edip kavurunuz. Kıyılmış taze
sarımsakları ilave ediniz. 5 dakika kavurunuz.
4-Tavuk suyunu ilave edip tuz, kara
biber ile baharatlandırın. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirin.
5-Demlendirdirken sonra sıcak olarak servis edin.