Sarımsaklı Patates Musakka
6 adet orta boy patates
10 diş sarımsak
250 gr kıyma
1 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı su
Tencereye kıyma ve yağ konur, orta ateşte suyunu bırakıp çekene dek kavrulur. Ezilmiş sarımsak ve salça ilave edilir. Başka bir tencereye soyulmış ve kuşbaşı şeklinde doğranmış patates bırakılır. Sarımsaklı iç ve su ilave edilir. Kapak kapatılır. Yaklaşık 35 dakika pişirilir.
