Kısa URL: https://ml.md/lc135874
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2018
548 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
3 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
Harç için:
2 adet soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı margarin
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Sarımsaklı yoğurt
Harç için, soğanları yemeklik doğrayıp margarinde kıymayla birlikte iyice kavurun. Küp doğranmış domatesleri tuz ve karabiberle birlikte kavrulan karışıma ekleyip, diriliklerini kaybedene kadar pişirin.
Diğer taraftan krep için, tüm malzemeyi iyice çırpın. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp hafifçe yağlayın. Tavanın dibini ince bir tabaka şeklinde kaplayacak biçimde, krep karışımından 2 kepçe dökün. Her iki tarafını pişirin. Düz bir servis tabağına ilk krepi yerleştirin. Üzerine harçtan yayın. Krep ve harç bitene kadar işleme devam edin. En üste sarımsaklı yoğurt gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc60337
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2011
3,267 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Yumurta tuzla çırpılır. Üzerine süt ve iyice ezilmiş sarımsak katılır. Sonra un ve karbonat eklenir. Teflon tavaya az yağ konur. Isınınca 1 kepçe kadar tavaya dökülür ve hemen sağa sola hareket ettirilir. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Arasına arzu edilen malzeme konrak rulo yapılır.
