Sarımsaklı Ekmek
1 adet uzun ekmek
1 kâse rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz
Çok az tuz
Küçük bir kapta yumuşatılmış tereyağını sarımsak, tuz ve maydanozla iyice birleşene kadar karıştırın.
Ekmeğin kesilmiş taraflarına sarımsaklı tereyağını bolca yayın ve parmesan serpin. Ekmekleri fırın ızgarasına yerleştirin.
Isıtılmış fırında ekmek kızarana ve kenarları altın rengi olana kadar 10 dakika pişirin. Sarımsaklı ekmekler kahvaltıya hazır.
