Ağlayan Pasta
Keki için:
1 su bardağı şeker
4 adet
yumurta
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı
süt
3 çorba kaşığı
kakao
1,5 su bardağı un (elenmiş)
1 paket Kabartma tozu
Keki ıslatmak için:
2 su bardağı
süt
Sosu için:
1 paket
çikolata sosu
2,5 su bardağı
süt
Üzeri için:
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk
süt
Ağlayan pasta tarifi için öncelikle kekini hazırlamak için
yumurta ve şeker iyice çırpın. Kalan kek malzemelerini de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. Yapacağınız yağlanmış tepsiye veya borcama dökün ve 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Kek üzerinde çatalla delikler açın ve
sütle ıslatın.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürün.
Çikolata sosunu hazırlayın ve soğuyan bol
çikolata sosu ile kekin üzerini kapatın.
Bir kaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek
vişne veya Hindistan
cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.