Sarımsaklı Ekmek (Kanepe)
1 adet köy ekmeği
2-3 çorba kaşığı tereyağı
1 diş
sarımsak
1 kase rendelenmiş beyaz
peynir
5 adet taze
soğan
4 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu
2 adet
domates
Köy ekmeğini dilimleyin. Üzerlerine tereyağı sürün. Sarmısağı ortadan kesin. Tereyağı sürdüğünüz dilimlerin üzerine
sarımsak sürün. Temizlenmiş taze
soğanları ince kıyın. Bir kapta rendelenmiş beyaz
peyniri, taze
soğanları, maydanoz ve 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bu karışımdan
koyun. Domatesin çekirdekli kısmını çıkarın. Etli kısmını ince ince şeritler halinde doğrayın.
Peynirli karışımın üzerine serpin. 200 dereceli fırında 5-6 dakika pişirin.
ML® Soğanlı Ekmek için tıklayın
ML® Gobit Ekmeği (görsel)