Sarımsaklı Ekmek (Kanepe)
1 adet köy ekmeği
2-3 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
1 kase rendelenmiş beyaz peynir
5 adet taze soğan
4 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
2 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotu
2 adet domates
Köy ekmeğini dilimleyin. Üzerlerine tereyağı sürün. Sarmısağı ortadan kesin. Tereyağı sürdüğünüz dilimlerin üzerine sarımsak sürün. Temizlenmiş taze soğanları ince kıyın. Bir kapta rendelenmiş beyaz peyniri, taze soğanları, maydanoz ve 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış dereotunu karıştırın.
Ekmeklerin üzerine bu karışımdan koyun. Domatesin çekirdekli kısmını çıkarın. Etli kısmını ince ince şeritler halinde doğrayın.
Peynirli karışımın üzerine serpin. 200 dereceli fırında 5-6 dakika pişirin.
ML® Soğanlı Ekmek için tıklayın
ML® Gobit Ekmeği (görsel)
