Sarımsak Çayı
2 diş
sarımsak
1 dilim taze
zencefil (ince ve küçük)
Yarım çay kaşığı zerdeçal
1 su bardağı sıcak su
Yarım çay kaşığı bal
1 tatlı kaşığı
limon suyu
Sarımsakların kabuklarını soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
Zencefilden ince bir dilim kesip kabuğunu soyun.
Sıcak suyu cezveye alıp içine
sarımsak ve
zencefili ilave edin.
2 dakika kadar kaynattığınız çaya toz zerdeçalı ekleyip demlenmesi için 3 dakika bekleyin.
Çayı bir fincana süzüp içine bal ve
limon suyunu ekleyin, bekletmeden için.