Sarı Kırmızı Pilav
Açelya Damdelen
2,5 su bardağı
pirinç
1 su bardağı
mısır
2 kırmızı
biber
1
soğan
1 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
sıvıyağ
tuz
su
1 adet
soğanı
yemeklik kesin. Tencereye sıvıyağı alın. Tencereye
soğanları ilave edin ve
soğanı kavurun. Soğan kavrulduktan sonra 2 su bardağı
pirinç ilave edin ve kavrmaya devam edin. 2 adet kırmızı
biberi küp olarak kesin. Pirincin üzerine kırmızı
biberleri ilave edin. Üzerine tane
mısır ilave edin. Üzerine tuz ilave edin ve karıştırın. Daha sonra tencereye 1 su bardağı et suyu ve sıcak su ilave edip pilavı pişirin.