Yıldız Şöleni
Açelya Damdelen
1,5 su bardağı yıldız şehriye
1 kase
yoğurt
2 diş
sarımsak
Taze nane
Zeytinyağı
Şehriyeleri ilk olarak haşlayıp suyunu süzün. Bu arada yoğurdu çırparak içine doğranmış taze nane yaprakları ve ezilmiş sarımsağı ilave edip karıştırın, şehriyeleri de yoğurda ialve edip karıştırın. Servis kasesine alarak üzerine
zeytinyağı gezdirin. Soğuk olarak servis edin.