Sandal Tavuk
3 adet orta boy
kabak
2 parça
tavuk göğsü
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
2
domates
1/2 tatlı kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı pul
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Sos için:
1
yemek kaşığı
salça
2 su bardağı su
Üzeri için:
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Ka
bakları ortadan ikiye kesin ve orta kısmını kaşıkla çıkartın. Tavada arkalı önlü ön pişirme yapıp bir fırın tepsisine dizin. Bir tavada küp küp doğranmış tavuğu soteleyin. Üzerine
yemeklik doğranmış
soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sotelemeye devam edin. Domatesi ve baharatları ilave edip pişirin. Tavuklu harcı kabağın içerisine paylaştırın. Salça ve sıcak suyu karıştırın. Ka
bakların olduğu tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirin. Sürenin sonunda fırından çıkartın ve kaşar
peyniri serpip tekrar fırınlayın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/sandal-tavuk-162004.jpg)