Salsa Sos
https://migros.com.tr
3 adet
domates
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
3 adet jalapone
biber
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Su
1. Sarımsağı soyup havanda dövün.
2. Domatesleri ortadan ikiye kesin ve rendeleyin, çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.
3. Soğanı da soyduktan sonra rendeleyin.
4. Bir tencereye yağ
koyun, kızgın yağa tüm malzemeleri ekleyip, 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
5. Eğer salsa sosun kıvamı çok koyulaşırsa inceltmek için yarım çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz, bu sorunu çözer.
6. Sos soğuduktan sonra servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/salsa-sos-109215.jpg)