Avokado Yatağında Meksika Köftesi
https://migros.com.tr
1/2 kg.
dana kıyması
250 gr.
kuzu kıyması
1 adet
yumurta
1 adet
soğan
5 adet rendelenmiş
domates
1 adet kalın dilim ekmek
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Avakado yatağı için:
1 adet
avakado
1 adet kırmızı
soğan
1 adet misket
limonu
1. Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği,
yumurta, tuz, kara
biberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun.
2. Kıymadan
ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
3. Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın.
4. Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun.
5. Domates ve sarımsağı ekleyerek kapağını kapatıp, hafif ateşte 30 dakika pişirin.
6. Avokadoları ezin.
7. Küçük küçük doğradığınız
soğanla karıştırın.
8. Misket
limonu suyu ve tuzu da ekleyip püre haline getirin.
9. Avokado püresinden tabağınıza bir yatak yapın.
10. Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne sosu dökün.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/avokado-yataginda-meksika-koftesi-109214.jpg)