Sallama ya da sıyırma olarak da tabir edilen börülce haşlama salatasıdır. Zeytinyağı ile koruk suyu dövülmüş sarımsakla karıştırılır. Haşlanmış börülcenin üzerine bu karışım ilave edilerek servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Sallama (Balıkesir) tarifi, Marmara Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Sallama (Balıkesir) tarifi, 5,703 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
