Salçalı Kuru Kurabiye
1 paket margarin
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, yumurta ve salça yoğurma kabına konur. Mikserle iyice çırpılır. Kabartma tozu, tuz ve kıvama gelene kadar un ilave edilir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Hamurdan küçük ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 190 derece kızgın fırına verilir ve 10 dakika pişirilir.
