Salçalı Humus
1/4 su bardağı
domates salçası
2
yemek kaşığı margarin
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru fesleğen
2 diş
sarımsak rende
500 gr. haşlanmış
nohut
1/4 su bardağı tahin
2
yemek kaşığı
limon suyu
1 tutam tuz-kara
biber
Yağı tavada eritip kuru otlar ile birlikte
domates salçasını ekleyin.
Salça pişene kadar 2-3 dakika çevirin.
Mutfak robotuna alıp tüm malzeme ile birlikte çekin.
Karışım çok katı olursa
nohut suyundan 1-2 kaşık ilave edin.
Kızarmış pita ekmeği veya kraker ile servis edin.