SALATALIK YOĞURTLAMASI (Hatay)
Hatay Valiliği
Antakya Mutfağı - Süheyl Budak
MALZEMELER 4 Kişilik
2 adet salatalık
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
200 gr. süzme yoğurt
YAPILIŞI
Salatalıklar kıyılır. Üzerine tuz ekilerek suyu çıkartılır ve süzme yoğurda katılıp karıştırılır. Tabağa alındıktan sonra üzerine kuru nane serpilerek servis edilir.
