Salatalık Dolması
Malzeme:
200 gr beyaz peynir
Yarım demet dereotu
3 adet salatalık
Pulbiber
Tuz
Salatalıkları yıkayıp, kurulayın. Ortadan ikiye kesip orta kısımlarını kabak oyacağı ile çıkarın. Bir kasenin içinde beyaz peyniri çatalla ezin. Dereotunu yıkayıp ince ince doğradıktan sonra peynirle karıştırın. Tuzunu da ilave edip karıştırın. Salatalıkları peynirli iç malzemesiyle doldurun. Servis tabağına alın ve dilimleyin. Pulbiber serperek servis yapın.
