Salata Ege
Yarım demet roka
Yarım demet dereotu
Yarımdemet maydanoz
2 adet
domates
1 adey taze
soğan
1 kahve fincanı
zeytinyağı
Yarım
limon
1 çay kaşığı tuz
Roka ve dereotu, maydanoz elle koparılır. Soğan ince kıyılır. Karıştırma kabına konur. Üzerine
limon,
zeytinyağı tuz ilave edilir, karıştırılır.