|
|
|
Salamlı Peynirli Biftek |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc64333
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
1,939 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
4 parça ince dövülmüş biftek
Tuz
1 çorba kaşığı sıvı yağ
Karabiber
150 gram dilimlenmiş salam
Sosu için:
1/2 su bardağı doğranmış otlu peynir
1 diş kıyılmış sarımsak
1 çorba kaşığı tepeleme tereyağı
2 adet taze soğan
1 çorba kaşığı un
1.5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Biftekleri tuzlayıp kızartın. Salamları sıvı yağda kızartın. Sarmısakları tereyağında çevirin, soğanları ekleyin. Soğanlar kavrulunca unu da ekleyip rengi dönene kadar kavurun. Sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin. Kıvamlı bir hal alınca ocaktan alın. Peyniri ekleyip karıştırın. Servis tabağına önce salamları yerleştirin. Üzerine jülyen doğradığınız biftekleri ve peynir sosunu ekleyin.
|
|
Salamlı Peynirli Biftek Tarifleri Bonfile Tarifleri
|
|
