Salamlı Ispanak
1 kg
ıspanak (iri doğranmış)
6 dilim Banvit Macar Salam (ince jülyen doğranmış)
100 gr
vişne (donuk, süzülmüş, suyu ayrılmış)
150 ml
krema
Tuz, kara
biber (arzu edilen miktarda)
Salamları yağsız tavada ve orta ateşte karıştırarak 2-3 dak. soteleyin. Ispanakları ilave edip karıştırmaya devam ederek
ıspanaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dak. daha soteleyin.
Vişne, 2 çorba kaşığı
vişne suyu,
krema, tuz ve kara
biber ekleyip harmanlayın. Kapak kapatıp hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın, ateşi kısın ve 3-4 dak. pişirin.
Sıcak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen/salamli-ispanak-56004.jpg)