Sakallı Poğaça
2 su bardağı ılık
süt
1 Tatlı kaşığı kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 adet
yumurta sarısı
2
yemek kaşığı toz şeker
Yeterince tuz
125 gr oda ısısında margarin
Aldığı kadar un
Yeterince krem peynır
Yeterince rebdelenmiş kaşar peynırı
Yeterince maydonoz
lık
sütün içinde mayayı ve toz şekeri eritin.Yumurta sarısı hariç tüm malzemeyi karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin ve hamuru yarım saat dinlendirin. Mayalanmış olan hamurdan
cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp oval bir şekil verin. Yumurta sarısı sürüp 170 dercede kızarana kadar pişirin. Krem
peynir rendelenmiş kaşar
peyniri ve maydanozu karıştırın.Poğaçaların arasından kesip hazırladığınız harçtan poğaçaların içlerine doldurun.