Safranlı Savarin Tatlısı
Malzeme:
Süslemek için :
kremşanti
Helva
Şerbeti için :
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Çeyrek limon
Safran
Savarin için :
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
5 gr maya
1 çay kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı Bizim Ayçiçek Yağı
1 adet yumurta
Tuz
Savarin, malzemesinin tümünü bir kaba alıp mikserin düşük hızında 1-2 dakika çırpın. Karışımı kalıplara paylaştırın. Kalıpların üzerini örterek 45 dakika mayalandırın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Şerbet için tozşeker, su, limon ve safranı derin bir kapta kaynatın. Pişirdiğiniz savarinleri şekerli suya atıp şurubu çekinceye kadar bekletin. İyice şiştikten sonra şuruptan servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak krema ve helva ile servis edin.
Fotoğraf "emoş" tarafından gönderildi. 29.05.2016
