220 gr. yağ
80 gr. pudra şekeri
1/2 çay kaşığı rende limon kabuğu
Az vanilya
1 bütün yumurta
300 gr. elenmiş un
Küçük çukur bir kaba yağı, pudra şekerini, vanilya ve limon kabuğunu koyup ağaç bir spatula ile 5 dakika iyice karıştırarak köpürtünüz. Yumurtayı ilâve ederek iyice karıştırıp unu ilâve ediniz. Karıştırarak yediriniz. Ucunda bir buçuk santim kutrunda tırtıllı düğ bulunan sıkma torbasına bisküvi hamurunu doldurup gayet hafif yağlanmış ve püskürtülür gibi un serpilmiş bir tepsiye yıldız biçimi veya yedi santim uzunluğunda veya midye biçimi sıkıp 200 derece ortadan hızlı fırında 8- 10 dakika pişiriniz.
Not: Bisküvilerin üzerine fırına koymadan yarımşar kiraz şekerlemesi veya yuvarlak kesilmiş portakal şekerlemesi koyabilirsiniz. Pişince de erimiş çikolataya uçlarını batırıp yeşil fıstığa batırabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc49848
Gönderme Tarihi: 03.Nis.2010
2,150 defa indirildi / yazdırıldı
NECIP USTA
MALZEME:
220 GR MARGARIN
2 KAHVE FINCANI PUDRA SEKERI
1 YUMURTA
1 VANILYA
3 SU BARDAGI UN
YARIM LIMON KABUGU RENDESI
ISTEDIGINIZ MARMELAT
HINDISTANCEVIZI YADA CEKILMIS FISTIK
CIKOLATA SOSU
YAPILISI:
Yumusak yaga bütün malzemeyi yedirin.titilli ucu olan torbaya koyarak parmak uzunlugunda sıkın. 200 derecede önceden isiltilmis firinda 8-10 dakika pisirin, sogusun. DAHA SONRA BIR TANESINE ILITILMIS MARMELAT SÜRÜN YAPISTIRIN, BITENE KADAR DEVAM EDIN (30 TANE KADAR OLUYOR) IKI UCUNU CIKULATALI SOSA BATIRIP ISTEDIGINIZ MALZEMEYE BULAYIN.
Not: Cok hos bir kuru pasta, yapimi cok kolay ve leziz, deneyin sizde begeneceksiniz.
