Sade Pirinç Pilavı
2 su bardağı kameo
pirinç
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı
tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
Soğuk suda 10 dakika bekletilmiş pirinci yeterince yıkayın ve suyunu süzün. Tencereye yağı
koyun, pirinci ekleyin. Pirinçler şeffaflaşana kadar 5 dakika kavurun, tereyağını ekleyin.
Kaynar suyu ve tuzu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte
pirinçler suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 20 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.