Saçaklı Köfte
MALZEMELERİ:
500 gram kıyma
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı su
1/2 demet maydanoz
Köfte baharı,tuz.
Kızartmak İçin: Yağ
YAPILIŞI:
Geniş bir kapta kıyma 3 adet yumurta 2 çorba kaşığı unu karıştırıp yoğurun. Köfte baharı ve tuzu ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
Yağı tavada kızdırın. Hazırladığınız malzemeden kaşıkla alıp, yağa atın. Çevirerek kızartın. Haşlanmış sebze ile servis yapın.
