Rum Böreği
https://www.elele.com.tr
1
patlıcan
100 g lor
peyniri
1
yumurta
50 g
mısır nişastası
Yarım demet dereotu
Kızartmak için
Ayçiçek yağı
Patlıcanları verev şeklinde kesin. Lor
peyniri, nişasta, dereotu ve
yumurtayı bir kaseye alarak iyice karıştırın. Karışımı bir kaşık yardımıyla verev kestiğiniz
patlıcanların üzerine ekleyin. Kızgın yağda 1 dakika kadar kızartın. Sıcak servis yapın.