Rokfor Peynirli Patates Güveç
https://cook.com.tr
Zeytinyağı 1 Fincan
Rokfor Peyniri 200 Gram
Sofra Tuzu 1 Tutam
Kara
biber 1 Tutam
Patates 800 Gram
Sarımsak 1 Adet
Krema 150 Gram
Pastörize Süt 1 Fincan
Patateslerin kabuklarını soyup halka halka ince bir şekilde doğrayın.
Doğradığınız
patatesleri güveç kabına dizin.ayrı bir kapta
sütü, kemayı, tuzu kara
biberi dövülmüş sarımsağı
zeytinyağını karıştırın.
Bu sosu güveçteki
patateslerin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın, üzerine rokfor
peyniri dilimlerini koyup, güveçlerin kapağını kapatıp fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişmesine yakın üzerini açın
peynirler kızarsın.