Rokfor Peynirli Kanepeler
1/2 paket
milföy hamuru
100 gr. çekirdeksiz
üzüm
2 sap
kereviz
150 gr. rokfor
peyniri
1/2 adet radicchio
2
yemek kaşığı
ceviz (kıyılmış)
Kara
biber
Milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları ikiye kesip 8 cm. çapında bir su bardağı yardımıyla daireler çıkartın. Daireleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip önceden 225°C'de ısıtılmış fırında 8-9 dakika pişirin. Üzümleri ikiye kesin. Kerevizi temizleyip dilim dilim kesin. Peyniri ufalayın. Hazırladığınız malzemeleri hamurlara paylaştırıp kara
biber ile tatlandırın. 8-10 dakika daha pişirin. Radicchio'yu çok minik parçalara kesin;
cevizlerle birlikte ikramların üzerine serpiştirip servis yapın.