|
|
|
Rokalı Enginar Salatası |
 |
mehmet abi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.05.2019
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc142935
Gönderme Tarihi: 23.May.2019
1,208 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet enginar
1 demet roka
6 adet mantar
15 adet badem
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
3 adet taze soğan
2 limonun suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
Tuz
Enginarların üzerine 1 limonu sıkıp 1 bardak su ilave edin. 5 dakika haşlayıp rendeleyin.
Rokaları yıkayıp ince ince doğrayın. Mantarları ve kabukları soyulmuş bademleri ince kıyıp rokaya karıştırın.
Limon suyu, zeytinyağı, hardal ve mayonezi çırpın. İçine rendelenmiş enginar, dereotu ve ince doğranmış soğanları karıştırın.
Rokaların üzerine koyun. Parmesan peyniriyle süsleyin.
|
|
Rokalı Enginar Salatası Tarifleri Biber Salatası Tarifleri
|
|
