Rezeneli Levrek Marine
https://www.elele.com.tr
40 g
levrek fileto derisiz (Parmak büyüklüğünde ince ince kesin)
Sosu için:
1 adet
limon
1 kaşık
zeytinyağı
1 fiske tuz
1/2 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı
elma sirkesi
Süslemek için:
1 adet rezene (çok ince, piyaz şeklinde kesip
limonlu suyun içinde bekletin)
2 adet kokteyl
domates
1 tatlı kaşığı dolmalık
fıstık
1 tutam dereotu
Sos malzemelerinin hepsini karıştırıp, yoğun kıvamda sos elde edin. Ardından kesmiş olduğunuz
levrekleri içine koyup, yaklaşık iki saat bekletin.
Tabağa rezeneyi tutam halinde koyup, üzerine marine ettiğiniz
levrekleri ilave edin. Süslemek için kokteyl
domates, dereotu ve dolmalık
fıstıkları kullanın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/rezeneli-levrek-marine-147587.jpg)