REVANİ
Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
250 gr. margarin
1 paket kabartma tozu
Şerbet için:
5 su bardağı şeker
4.5 su bardağı su
1/2 adet limon suyu
Yapılışı:
Yumurtalar şekerle çırpılır, yağ, yoğurt, un, irmik, kabartma tozu eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra yağlanmış tepsiye konur. 150 de pişirilir. Fırından çıkarıldıktan 1 saat sonra sıcak şerbet dökülür.
