Renkli Kurabiye
2 yumurta
250 gram margarin
250 gram pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Karıştırma kabına, oda ısısındaki marğarini alalım, üzerine yumurtaları kıralım. Pudra şekerini ilave edelim, un ve kabartma tozunu harmanlayıp karıştırma kabına alalım kıvama gelene kadar yoğuralım. Hazırladığımız hamuru 3 eşit parçaya ayıralım. Ayırdığımız hamurlara istediğimiz renkte gıda boyası serpelim (çay kaşığı ucu ile) ayrı ayrı yoğuralım. İstediğimiz şekillerdeki kalıplarla keselim ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim.170 derecede çok kurutmadan pişirelim.
