|
|
Renkli Garnitürlü Tavada Tavuk |
 |
ju ju
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2014
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc134993
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2018
747 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gr. dondurulmuş garnitür
400 gr. tavuk göğsü
3 yemek kaşığı soya sosu
2 çay kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı yağ
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Öncelikle garnitürü çözdürün. İnce şeritler halinde tavuk göğsünü kesin. 2 yemek kaşığı soya sosu, nişasta ve 1 yemek kaşığı yağı tavuk etlerine ilave edip 10 dakika bekletin. Sarımsağı rendeleyin. Wok tavanıza yağ ilave ederek ısıtın.Tavuk etlerini ekliyip karıştırarak 1-2 dakika kızartın biraz kahverengilikler olmaya başlayınca tavuk etlerini bir yere alın. 5 dakika yağda karıştırarak garnitür sebzeleri de kızartın. En son sarımsağıda ekliyip 1 dk. soteleyip 1 yemek kaşığı soya sosu, tuz ve karabiber beraber etleride ekliyip bir iki karıştırıp sıcak servis yapın.
|
|
