REÇELLİ MANTOLU PASTACIK
3 yumurta
1 çay bardağı süt
1 kabartma tozu
2 kaşık meyve şekerlemesi
Aldığı kadar un
125 gr margarin
1 su bardağı KOSKA Çilek Reçeli
Şekerle yumurtalar koyu ayran kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Süt, margarin, kabartma tozu, meyve şekerlemeleri ve aldığı kadar un ile koyu kıvamda bir kek yapılır (kurabiye hamuruna yakın). Kağıt kek kalıpları tepsiye dizilir. İçlerine birer çorba kaşığı hamur konup önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar pişirilir. Ilınınca kağıtlardan çıkarılıp servis tabağına dizilir ve üzerine reçel gezdirilir. Servis yapılır.
