|
|
Ranch Sos |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 1959
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc179608
Gönderme Tarihi: 23.Eyl.2024
147 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
1/2 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı süzme yoğurt
1/4 su bardağı ekşi krema (creme fraiche veya yerine yoğurt da kullanabilirsiniz)
2 yemek kaşığı taze limon suyu
1 çay kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş rendelenmiş sarımsak)
1 çay kaşığı soğan tozu
1/2 çay kaşığı kuru dereotu (veya 1 yemek kaşığı taze doğranmış)
1/2 çay kaşığı kuru maydanoz (veya 1 yemek kaşığı taze doğranmış)
1/2 çay kaşığı kuru frenk soğanı (veya 1 yemek kaşığı taze doğranmış)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1-2 yemek kaşığı süt (kıvamını ayarlamak için)
Geniş bir karıştırma kabında, mayonez, süzme yoğurt ve ekşi kremayı bir araya getirin. Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Karışıma sarımsak tozu, soğan tozu, dereotu, maydanoz, frenk soğanı, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun.
Karışıma taze limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Eğer sosunuzun kıvamı çok yoğun olduysa, 1-2 yemek kaşığı süt ekleyerek istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz.
Sosun tadının oturması için buzdolabında en az 30 dakika dinlenmeye bırakın. Bu süre zarfında, baharatların aromaları birbirine karışacak ve daha lezzetli bir sos elde edeceksiniz.
Ev yapımı ranch sosunuzu cips, tavuk kanatları, sebze dilimleri veya salatalarınızın yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca, patates kızartmalarını batırmak için de harika bir seçenek olacaktır.
|
Ranch Sos |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145218
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2019
633 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 diş sarımsak
3-4 dal dereotu
3-4 dal maydanoz
3-4 dal fesleğen
2 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yeşillikleri ince ince doğrayın.
Hepsini bir karıştırma kasesinde toplayın.
Sarımsakları soyup ezin ve yeşilliklere ekleyin.
Yoğurt, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi de karışıma ekleyip hepsini harmanlayın. Ranch sosunuz hazır.
|
Ranch Sos |
 |
anka kuşu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2019
Mesajlar: 40
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc143153
Gönderme Tarihi: 31.May.2019
807 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı maydanoz
1 çay kaşığı dereotu
1 çay kaşığı nane
Sarımsak tozu
Tuz
Karabiber
Tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice karıştırın. Malzemeler birbiriyle karıştıktan sonra ranch sosunuz hazır olacaktır. Salatalarınızda, patates kızartmalarınızda ve sandviçlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.
|
Ranch Sos |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc101933
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2014
2,240 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr margarin
5 yemek kaşığıı mayonez
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
1 adet soğan rendesi
Derin bir karıştırma kabı içerisinde san yağımız eritip koyalım ve diğer malzemelerimizi ekleyip karıştıralım Kabın üzerini kapatarak 10 dakika kadar buzdolabında tatlar birbirine karışıncaya kadar dinlendiriniz.
Hazırlanan sosu servis yapılacak kaba boşaltınız, taze nane yapraklarını ilave ederek sos olarak cips ve diğer yiyeceklerinizin yanında sos olarak kullanabilirsiniz.
|
|
