Puşruk Çorbası (Ardahan)
Kaynar suya un yavaş yavaş katılıp pişirilir.
Ocaktan inmeye yakın tuluk peyniri katılır.
Bir süre daha ateşte tutulduktan sonra ocaktan alınır.
Ocaktan indirildikten sonra tereyağında pişirilen yumurta eklenip servis edilir.
