Pul Biber Sosu
1 çorba kaşığı pul biber
2 parça kuru domates
1 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Suya pul biber ve kuru domates ıslatılır 1 saat bekletilir. Sonra bir tencereye boşaltılır. Sarımsak eklenir ve blenderden geçirilir. Tuz ve zeytinyağı katılır, kısık ateşte bir taşım pişirlir. Tencerede soğutulur. Daha sonra sos kabına aktarılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.03.2024
