Pişi hamurundan biraz daha sert bir hamur hazırlanır.
Yufka şeklinde açılır. İçine maydanoz peynir karışımı konulup diğer yufka üzerine kapatılıp çay tabağı şeklinde kesilip kızgın yağda kızartılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Puf Böreği (Karaman) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Puf Böreği (Karaman) tarifi, 368 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
