Pudingli Güllaç
Pudingli
krema için:
1 paket vanilyalı puding
2 su bardağı
süt
1 paket toz krem şanti
Güllaç için:
400 gram güllaç yaprağı
Yarım su bardağı
süt
2
yemek kaşığı gül suyu
2-3
yemek kaşığı
ceviz ve antepfıstığı kırığı
Vanilyalı pudingi
süt ile paketteki tarife uygun olarak pişirip ılımaya bırakın. Ilınan pudingi toz krem şanti ile çırparak puding
kreması elde edin.
Bir tepsiye güllaç yapraklarının yarısını
süt ve gül suyu ile ıslatarak serin. Üzerine
krema karışımını dökün. En üste, kalan yaprakları serip, üzerine tekrar
süt ve bol gül suyu gezdirin.
En üste
ceviz ve antepfıstığı kırıkları serpiştirip buzdolabına kaldırın. Soğuk servis edin.