Pudingli ekmek tatlısı
10 dilim tost ekmeği
3 su bardağı süt
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 su bardağı su
yarım su bardağı toz şeker
Fırın tepsisine tost ekmekleri dizilir. 190 derece fırında pembe renkte pişirilir. 1 su bardağı su ve yarım su bardağı şeker bir taşım kaynatılır, soğumuş ekmek dilimlerinin üzerine gezdirilir. Düğer taraftan süt, 1,5 çay bardağı toz şeker, pirinç unu, vanilya muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Şerbetli ekmek dilimlerinin üzerine gezdirilir. Soğuyunca üzeri süslenerek servis yapılır.
