Prenses Pastası
6 yaprak jelatin
4
yumurta
130 gr. şeker
2 paket vanilya
1,25 lt.
süt
1 bardak
krema
4
yemek kaşığı
çilek marmalatı
2
yemek kaşığı dolusu
kakao
Yumurtalar ayrılacak, sarıları şeker ve vanilya ile çırpılacak. Süt kaynayacak ve içine karışım benmari usulü 3 dakika karıştırılıp alınacak. Bu arada
krema ve jelatin karıştırılıp, tutmak üzere iken çarpılmış beyaz
yumurta ile karıştırılacak. İki karışım eklenip, yarısına
çilek, diğer yarısına da
kakao dökülüp, cam bir kabın içine boşaltılacak. Buz dolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.