Pötibörle Çikolatanın Dansı
1 paket Ülker Pötibör Çoko
2 3 çorba kaşığı damla çikolata
4 su bardağı süt
1 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket tuzsuz krem peynir
50 gr çekilmiş fındık
100 gr kadar bitter çikolata
2-3 kaşık krema
- Bisküvileri mutfak robotunda çekin ancak un haline gelmemesine dikkat ederek çok küçük parçalar haline getirin. 4 kaşık kadarını ayırıp kırık fındıkla karıştırın.
- Pudingi hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun. Yumurta, şeker, pirinç unu, nişasta ve vanilyayı ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamını alınca ocağı kapatın ve arada bir karıştırarak biraz soğutun.
- Pişirdiğiniz pudingin içine krem peyniri ilave edip mikserle çırparak yedirin. İçine ufalanmış bisküvileri ve damla çikolataları ilave edip karıştırın ve kuplara doldurun.
- Bir cezvede 2-3 kaşık kremayı ısıtıp kıyılmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırarak eritin. Kupları erimiş çikolata sosu ve fındıkla karışık Pötibör Çoko parçacılarıyla süsleyip soğuduktan sonra servis yapın.
