Poşe Yumurta
https://www.milliyet.com.tr
Öncelikle bir tencerede suyu kaynatın ve içerisine
elma sirkesi ekleyin. Başka bir kasenin içine
yumurtayı, sarısı dağılmayacak şekilde kırın.
Kaynama noktasına gelen suyu kaşık yardımıyla iyice karıştırın ve dönen suyun içine
yumurtayı yavaşça ekleyin. 3-4 dakika boyunca pişirin. Buradaki amaç, üzeri sert beyaz ve yumuşak akıcı bir
yumurta sarısına sahip olmak.