Portakallı Tavuk Suyu Çorba
1 adet tavuk göğsü
2 adet portakal
4 adet portakal kabuğu
1 adet havuç
1 su bardağı krema
4 su bardağı portakal suyu
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
Karabiber
Tuz
Tencereye sanayağını koyup ısıtın. Küp küp doğranmış portakalları, portakal kabuğu rendesi ve rendelenmiş havucu koyup soteleyin. Didiklenmiş tavuk göğüs eti, portakal suyu, kekik, tuz ve karabiberi de ilave edip pişirin. Çorbayı iyice kaynatın. Kremayı ekleyin ve karıştırın. 10 dakika daha kaynatın. Çorbayı servis kâselerine alın ve hemen servis edin.
Fotoğraf "abi" tarafından gönderildi. 06.11.2016
