Portakallı Tavuk Suyu Çorba
1 adet
tavuk göğsü
2 adet
portakal
4 adet
portakal kabuğu
1 adet
havuç
1 su bardağı
krema
4 su bardağı
portakal suyu
2
yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
Kara
biber
Tuz
Tencereye sanayağını koyup ısıtın. Küp küp doğranmış
portakalları,
portakal kabuğu rendesi ve rendelenmiş havucu koyup soteleyin. Didiklenmiş
tavuk göğüs eti,
portakal suyu, kekik, tuz ve kara
biberi de ilave edip pişirin. Çorbayı iyice kaynatın. Kremayı ekleyin ve karıştırın. 10 dakika daha kaynatın. Çorbayı servis kâselerine alın ve hemen servis edin.
Fotoğraf "abi" tarafından gönderildi. 06.11.2016