Portakallı Semizotlu ve Kinoalı Mercimek Salatası
1 paket Bizim Mutfak Anadolu Çorbası Karışımı
1 demet
semizotu, yıkanıp ayıklanmış olmalı
2 adet kırmızı
portakal, kabuğu soyulup ince dilimlenmiş
2-3 adet
portakal, kabuğu soyulup ince dilimlenmiş
Sosu için:
1
yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı bal
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Bizim Mutfak Anadolu Çorbası Karışımını suda haşladıktan sonra süzün.
Sosu için tahini, nar ekşisini, balı ve
zeytinyağını karıştırın.
Portakalları dilimleyin.
Semizotunu servis tabağına yayın.
Üzerlerine dilimlenmiş
portakalları yerleştirin.
Haşlayıp süzdüğünüz Anadolu Çorbası Karşımı’nı serpin.
En son tahinli sosunu dökün.