Portakallı Rezene Salatası
1 adet portakal
2 adet taze rezene
2 sap kereviz
Yarım demet maydanoz
3 çorba kaşığı elma sirkesi
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Rezenenin beyaz kısımları çok ince doğranır. Kereviz sapları soyulur, ince ince kıyılır. Maydanozlar da doğranır. Portakalın kabuğu soyulur, dilim şekline göre dilimlenir. Bütün malzeme bir araya getirilir. Tuz, sirke ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.
