Portakallı Puding
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı nişasta
150 gr. bitter çikolata
1 paket vanilya
Yumurta, şeker ve kakaoyu iyice çırpın. Eritilmiş tereyağını ve unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sütü ve nişastayı da ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirin. Koyulaşınca ocaktan alıp içine çikolatayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Portakalın suyunu ve rendelenmiş kabuğunu kaplara paylaştırın, üzerine pudingi dökün.
