Portakal Şuruplu Kek
Keki için:
3 tane
yumurta
7 çorba kaşığı toz şeker
1 tane
portakal suyu
1 tane
portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
8 çorba kaşığı un
Şerbeti için:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 adet Portakal suyu
1 adet
portakal kabuğu rendesi
Şerbeti için su ve şekeri tencereye koyup 2 dakika kaynatalım.
5 dakika ılımasını bekleyip
portakal suyu ve kabuğunu ilave edelim.
Karıştırma kabına
yumurta ve şekeri koyup çırpalım.
İçine
portakal suyu,
portakal kabuğu, kabartma tozu ve unu koyalım.
Karıştırıp orta boy yuvarlak bir tepsiye dökelim. (Portakalın büyüklüğüne göre un gerekirse ekleyelim)
Isıtılmış 175 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan kek sıcakken bıçakla bir kaç yerinden delip şerbetini dökelim. Bir kaç saat dinlendirip servis yapalım.