|
|
Poğaça |
 |
ziko
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.07.2010
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76256
Gönderme Tarihi: 31.May.2012
1,485 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet yumurta
4 su bardağı un
150 gr Peynir
Maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
250 Gr Sana Hamurişi
Tüm malzemeleri karıştır. Pogaca icin şekil veriniz. 175 derecede pişirin. Üzeri Pembelesinceye fırından alıp servis yapin.
|
Poğaça |
 |
altın lokma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.12.2011
Mesajlar: 68
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc76799
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2012
1,523 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta akı
1 Su Bardağı beyaz peynir rendesi
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı Kaşığı tuz
0,5 Adet maydonuz
0,5 Çay Bardağı sıvı yag
1 Su Bardağı yoğurt
125 g yumuşak marğarin,1 su bardağı yoğurt,yarım çay bardağı sıvı yağ,1 tatlı kaşıgı tuz 3-3,5 su bardağı elenmiş un ve 1 poşet hamur kabartma tozunu yoğurun.1 su bardağı beyaz peynir rendesini yarım demet doğranmış maydanoz ve 1 yumurta akı ile karıştırın hamuru 2-3 mm (milimetre) kalınlığında açın, su bardağı ile yuvarlaklar kesin. Yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpin 175 C (derece) ııtılmış fırında 20-25 dk. pişirin
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 30.01.2025
|
Poğaça |
 |
beyzam nur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.01.2012
Mesajlar: 54
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc77141
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2012
1,503 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Sana Hamurişi
550 gr un
10 gr kuru maya
1 Çorba Kaşığı tuz
3 Çorba Kaşığı şeker
1,5 Su Bardağı süt
2 Adet yumurta
0,5 Su Bardağı sıvıyağ
2 kaşık un ve 2 kaşık şeker,kuru maya bir kasede harmanlayın,ılıttığınız sütü ekleyin ,mayanın kabarması için 10dk bekleyin. Ununuzu eleyin,mayalı karışımı ,yağları ve yumurtayı,1 kaşık şekeri yoğurtma kabınıza alın,unu azar azar ekleyerek hamurunuzu yoğurun.Güneşli ve sıcak bir ortamda 1saat hamuru mayalandırın. Yumurta büyüklüğünde hamuru elinizde açın, peynirli iç koyarak kapatın. Hafifçe poğaçalara elinizle bastırın.Tepsinizi hafif yağlayın. Yumurta sarısına 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin, fırça ile poğaçalara sürün, çatal ile çizerek desen yapın.175-200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
|
|
